Việc trồng tỉa cây điều đặng thực hiện chính yếu nổi trang mục đích sản xuất hạt điều. lượng to quả điều hiện giờ xuể nhòm là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm ngữ quá trình sản xuất hột điều. trái điều (gã huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ giàu trạng thái đặng chế biến tiến đánh thật phẩm cho con người, ngoại giả quả điều còn là vật liệu biếu rất có ngành đánh nghiệp và nhiều giàu áp dụng trong y khoa.

quả điều để tính nết là loại quả rất lắm chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở hạng 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng cư trú cây vitamin C giàu trong suốt các loại quả lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoại giả, trong trái điều đang chứa nhiều khoáng vật cần thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều còn chứa lắm amino axit, protein và đơn lượng đường vừa nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú cây rất cao cạc phù hợp chồng polyphenols - những thích hợp chồng chống oxy hóa rất xuể biếu lực khỏe con người.

tuy rằng nhiên, trái điều nhiều đơn vận hạn chế là thành phần có chứa chất Tannins - là một ăn nhập chồng thuộc làu nhúm polyphenols mà lại đền hoi vào do chát, ăn nhập chồng nào là đền có lắm trong trang lứa xanh và để đả ví là phù hợp chồng giàu lợi cho lực khỏe.

Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều