Muối là một trong những gia vị không thể không có trong những món ăn của mọi mái ấm gia đình việt nam. vừa mới đây, đa số chúng ta chuyển sang sử dụng muối hồng Himalaya thay vì muối thường. Loại muối này còn có thực sự tốt hay không, nào hãy cùng hướng đến ở bài viết dưới đây nhé.

Con người đã lạm dụng muối để tạo hương vị và bảo quản thực phẩm trong hàng ngàn năm qua. Tuy rất cần muối trong cơ chế ăn mỗi ngày, nhưng các chuyên gia cho rằng, lạm dụng quá nhiều muối ăn có thể không tốt cho tình hình sức khỏe. nhiều người đã chuyển hẳn qua sử dụng muối hồng Himalaya vì tin rằng đó là chọn lựa mạnh khỏe hơn.

Muối hồng Himalaya là gì?

Muối hồng Himalaya sản xuất từ mỏ muối Khewra, nằm gần dãy Himalaya ở Pakistan. Mỏ muối Khewra là một trong mỏ muối lớn nhất và lâu lăm nhất trái đất.

Lượng muối hồng trong mỏ muối Khewra được cho là đã hình thành từ hàng triệu năm kia do sự bốc hơi của nước biển. Muối hồng có Màu sắc khá giống với muối đỏ (muối diêm) nên thường hay bị nhiều người nhầm lẫn. dẫu thế hai loại muối này là khác biệt.

Muối hồng được sản xuất trọn vẹn bằng tay thủ công và hạn chế cao nhất việc thêm phụ gia để thành 1 sản phẩm chưa tinh chế, trọn vẹn tự nhiên và thoải mái.

Do quy trình khai quật tự nhiên và thoải mái nên đã giúp cho muối hồng Himalaya có nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng khác không đc tìm thấy trong muối ăn thông thường. Sắt có nhiều trong muối nên để cho muối có màu hồng quan trọng đặc biệt.

các mỏ muối hồng thường nằm sâu hàng trăm mét bên dưới lòng đất, nên để tiếp cận chúng người ta cũng phải đào các hầm mỏ với độ sâu tương đương. vì vậy, giá của muối hồng cũng cao hơn ít nhiều so với muối bình thường.

Tác dụng của muối hồng Himalaya

Muối hồng Himalaya có không ít tác dụng như:

- nâng cấp hệ thở.

- Điều chỉnh lượng đường trong máu.

- cân bằng độ pH trong thể chất.

- Giảm dấu hiệu lão hoá da.

- nâng cao unique giấc ngủ.

bản chất, những tác dụng này đều sở hữu trong muối ăn thông thường. Muối thường có thể chứa được nhiều natri hơn, nhưng muối hồng Himalaya chứa được nhiều canxi, kali, magie và sắt hơn.

Trong muối thường xuyên có đựng nhiều I-ốt hơn, chính vì như vậy nếu chọn muối hồng Himalaya để sử dụng liên tục, Anh chị cần chọn thực phẩm có chứa được nhiều iod để bổ sung cập nhật tránh tình huống thiếu iod.

Muối hồng Himalaya mang một hình thức hết sức lắng đọng cùng những tác dụng tuyệt hảo cho tình trạng sức khỏe. chính vì vậy, các bà nội trợ mà thậm chí chọn muối hồng làm gia vị nấu ăn mỗi ngày rất hiếm đó.

Ngoài ra, thể biết thêm tác dụng của muối hồng hãy tham khảo bài viết: muối hồng có tác dụng gì